소식
-
전통적인 탄산칼슘을 넘어: 프리미엄 반려동물 영양 및 기능성 식품 분야에서 고순도 젖산칼슘의 부상
전 세계 소비자들이 뼈 건강, 영양소 생체 이용률, 그리고 클린 라벨 성분에 대한 관심이 높아짐에 따라, 고순도 젖산칼슘은 프리미엄 반려동물 영양 및 기능성 식품 분야에서 선호되는 칼슘 공급원으로 기존의 탄산칼슘을 빠르게 대체하고 있습니다. 이러한 새로운...더 읽어보기 -
중국산 유기농 씨벅thorn 주스: "비타민 C의 보고"가 어떻게 북미와 중앙아시아 시장 진출의 문을 열었을까?
전 세계적으로 천연 기능성 음료 시장이 호황을 누리는 가운데, 중국산 비타민 C 산자나무 주스가 북미와 중앙아시아 시장에서 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 오렌지보다 비타민 C 함량이 수십 배나 높은, 업계에서 인정받는 "비타민 C의 보고"라는 장점을 앞세워 이러한 인기를 견인하고 있습니다.더 읽어보기 -
중국산 고춧가루가 한국 시장 점유율 40%를 차지하는 이유는 무엇일까요?
오랜 역사를 자랑하는 김치 문화와 ‘김치 강국’으로서의 위상을 배경으로, 중국산 고춧가루가 한국 국내 시장에서 조용히 40%의 점유율을 확보해 왔습니다. 이러한 현상은 업계 전반에 걸쳐 광범위한 논의를 불러일으켰습니다. 본 보고서는 이러한 현상의 핵심 원인을 분석합니다…더 읽어보기 -
단순한 면 요리의 곁들임 그 이상: 고추기름이 계란 프라이와 피자를 만났을 때, 우리는 고추기름의 새로운 요리적 정체성을 어떻게 재정의하고 있는가?
한때 수타면 한 그릇에 곁들이는 소박한 소스로만 여겨졌던 매콤한 칠리소스가 전통적인 요리의 경계를 벗어나고 있습니다. 바삭한 계란 프라이를 얹은 아침 식사부터 뉴욕 시내 고급 피자 메뉴에 이르기까지, 이 화끈한 양념은 전 세계적으로 맛의 혁명을 일으키고 있습니다.더 읽어보기 -
프리미엄 유기농 말차 가루: 표준화된 제조 기술로 일본, 미국, 유럽 등 세계 시장 성장 견인
전 세계 소비자들이 천연의 영양가 높은 슈퍼푸드에 주목함에 따라 유기농 말차 가루는 건강식품 분야에서 주목할 만한 제품으로 떠올랐습니다. 일반 녹차와 달리, 말차는 잎 전체를 섭취하는 독특한 방식과 엄격한 표준화된 생산 공정으로 널리 인정받고 있습니다.더 읽어보기 -
스피룰리나가 슈퍼푸드 시장을 장악하는 이유는 무엇일까요? 그리고 중국이 세계 최고의 스피룰리나 생산국이 된 이유는 무엇일까요?
영양이 풍부한 슈퍼푸드에 대한 전 세계적인 수요가 급증함에 따라, 한 종류의 청록색 조류가 건강 관련 커뮤니티와 산업 공급망 전반에서 주목을 받고 있습니다. 그렇다면 스피룰리나가 다른 조류와 차별화되는 점은 무엇이며, 중국이 스피룰리나 생산의 세계적인 선두주자로 부상한 이유는 무엇일까요? 이 보고서에서 자세히 살펴보겠습니다.더 읽어보기 -
왜 전 세계 여성들이 일상에 리코펜을 추가하고 있을까요?
서론: 과학 연구를 통해 천연 항산화제의 놀라운 효능이 계속해서 밝혀짐에 따라, 리코펜은 여성 건강에 필수적인 영양소로 주목받고 있습니다. 심장 건강에 도움을 주는 것으로 잘 알려진 이 강력한 색소는 피부 활력, 호르몬 균형 유지 등에도 상당한 이점을 제공합니다.더 읽어보기 -
30개국 이상에서 Z세대가 유제품 대신 두유 분말 밀크티를 선택하는 이유는 무엇일까요?
식물성 식단이 세계 음료 시장을 재편함에 따라, 점점 더 많은 젊은 소비자들이 더 건강하고 지속 가능한 대안으로 두유 분말을 사용한 밀크티를 선택하고 있습니다. 수출 중심의 중국 두유 분말 무역 회사들에게 이러한 변화는 전례 없는 기회를 열어주었습니다...더 읽어보기 -
콩가루에서 부드러운 두부까지: 2천년 역사의 중국 전통 요리에 현대적인 감각을 더하다
전 세계적으로 사랑받는 식물성 식품인 두부가 더욱 편리해졌습니다. 이제 가정에서 요리하는 사람들과 소규모 생산자들도 일반 콩가루를 이용해 30분 안에 부드럽고 신선한 두부를 만들 수 있습니다. 콩을 통째로 불릴 필요도 없습니다. 이 기사에서는 두부의 오랜 역사와 간편한 제조 과정 등을 살펴봅니다.더 읽어보기 -
차세대 콩 & 잡곡 파스타 제품군 출시, 글로벌 B2B 바이어를 위한 프리미엄 맛과 완벽한 국제 규격 준수
중국의 대표적인 식물성 파스타 제조업체가 오늘 차세대 콩과 잡곡 파스타 시리즈를 공식 출시하며 전 세계 수입업체, 유통업체 및 호텔/레스토랑/카페(HORECA) 파트너를 대상으로 마케팅을 펼쳤습니다. 새로운 제품 라인은 정통 알덴테 식감, 뛰어난 영양 밀도, 그리고 국제 표준을 완벽하게 충족하는 품질을 자랑합니다.더 읽어보기 -
현재 거래하는 대두 원료 공급업체가 높은 효율성과 완벽한 추적성을 모두 제공할 수 있습니까?
중국의 주요 식품 원료 수출업체인 Lead는 아침 식사, 제빵 및 건강 보조 식품 분야의 글로벌 B2B 구매자를 대상으로 새로운 유기농 증기 콩 분말 제품 라인을 공식 출시했습니다. 이 제품은 천연 건강 효능, 높은 가공 효율성, 엄격한 식품 기준을 결합했습니다.더 읽어보기 -
프랑스에서는 토마토를 덩굴째로 '익히는' 방식이 사용되고 있는 반면, 중국 신장 지역은 '열돔' 현상에 시달리고 있습니다. 이는 토마토 산업에 축복일까요, 아니면 저주일까요?
2026년 6월, 유럽은 극심한 폭염에 시달렸다. 신화통신과 프랑스 통신(AFP)은 기상 예보와 유럽연합 공동연구센터(EJRC)의 인구 데이터를 바탕으로 6월 25일 유럽에서 최소 1억 100만 명이 35°C 이상의 고온에 노출되었다고 추산했다.더 읽어보기
