회사 소식
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통조림 토마토 페이스트 vs 파우치 토마토 페이스트: 어느 것이 더 좋을까요?
주방 필수품 중에서 토마토 페이스트는 단연 최고의 식재료입니다. 좋아하는 홈메이드 토마토 소스 레시피에 풍부한 마리나라 소스를 만들거나, 소고기 스튜를 끓이거나, 평일 저녁에 간단하게 카레를 만들 때에도 토마토 페이스트는 진하고 감칠맛 나는 풍미를 더해줍니다.더 읽어보기 -
껍질 벗길 필요 없이, 상할 염려도 없는: 저희 유기농 동결건조 바나나가 어떻게 "주머니 속 영양 만점"이 되었을까요?
배낭에서 껍질을 벗길 필요도 없고, 즙이 흘러넘칠 걱정도 없고, 너무 익어서 물러질까 봐 불안해할 필요도 없는 바나나 슬라이스 한 봉지를 꺼내는 모습을 상상해 보세요. 상상이 아닙니다. 바로 저희가 수년간 연구 개발에 매진하여 완성한 유기농 동결건조 바나나 스낵입니다. 이번 보도자료에서는 쉽게 상하는 신선한 과일을 어떻게 이렇게 건강한 간식으로 만들었는지 공개합니다.더 읽어보기 -
콩 식이섬유 분말이 곡물 식이섬유보다 현대 식품 산업에 더 적합한 이유는 무엇일까요?
저는 식물성 원료 적용 분야에서 7년 이상 경력을 쌓은 식품 산업 연구 개발 담당자로서, 기존의 곡물 섬유가 대량 생산, 소비자 선호도 및 규제 준수라는 변화하는 요구 사항을 충족하지 못하는 수많은 사례를 목격해 왔습니다. 최근 몇 년 동안...더 읽어보기 -
과일의 신선한 맛과 영양소를 오랫동안 보존하는 방법은 무엇일까요?
과일은 사람들의 일상 식단에서 빼놓을 수 없는 부분입니다. 맛이 좋을 뿐만 아니라, 신체 건강에 중요한 역할을 하는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 하지만 과일의 신선한 맛과 영양소는 저장 과정에서 종종 손상될 수 있습니다.더 읽어보기 -
아침에 주스를 마시는 게 좋을까요? 잘 알려지지 않은 사실들을 알고 계셨나요?
많은 사람들이 아침에 일어나자마자 장 운동을 원활하게 하기 위해 따뜻한 물 한 잔을 마시는 습관이 있습니다. 주스는 영양이 풍부할 뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 하지만 아침 식사로 주스를 마시는 것이 정말 좋은 생각일까요? 다음 서론에서 알아보겠습니다. 1. 주스가...더 읽어보기 -
농축 과일 및 채소 주스의 가공 기술
농축 과일 및 채소 주스는 신선한 과일과 채소를 여러 가공 과정을 거쳐 과도한 수분을 제거한 후 농축하여 만든 제품입니다. 영양소가 풍부하고 진하고 풍부한 맛을 자랑하는 농축 과일 및 채소 주스는 건강하고 맛있는 음료입니다.더 읽어보기 -
전체 공정 업그레이드: 심층 가공이 수출용 유기농 사과 주스의 품질을 어떻게 혁신적으로 변화시킬까요?
허베이성의 한 선도적인 유기농 사과 주스 가공 기업이 최근 전용 유기농 생산 라인의 세척, 압착 및 농축 공정 전반에 걸쳐 기술 업그레이드를 완료했습니다. 이러한 심층 가공 역량의 체계적인 전환은 업계에 새로운 지평을 열었습니다.더 읽어보기 -
수출 등급의 농축 비타민나무 열매 주스는 어떻게 눈에 보이지 않는 품질 검사 단계를 통과할까요?
지난 10년간 중국산 농축 비타민나무 열매 주스는 전 세계 건강식품 시장에서 점점 더 높은 인지도를 얻으며 유럽, 북미, 동남아시아, 중동 등 30여 개 국가 및 지역에 수출되고 있습니다. 일반적인 국내산 제품과는 달리 수출용 비타민나무 열매 주스는...더 읽어보기 -
수출용 고급 농축 산자나무 주스는 어떻게 인공 향료나 방부제 없이 신선도와 본래의 영양소를 그대로 유지할까요?
글로벌 음료 산업 동향 — 최근 몇 년 동안 전 세계 소비자들은 인공 첨가물이 없는 클린 라벨 음료에 관심을 기울이고 있습니다. 비타민 C, 플라보노이드 및 천연 활성 물질이 풍부한 농축 산자나무 주스의 경우, 가장 큰 기술적 과제는...더 읽어보기 -
식이섬유 그 이상: 콩 섬유 분말, 베이킹, 육류 제품 및 반려동물 사료 분야에서 "하나의 분말로 다양한 용도" 실현
한때 영양 첨가제로서의 비중이 미미했던 대두 섬유 분말은 2024년부터 2026년까지 세계 식품 및 반려동물 산업에서 단순한 식이섬유 보충제에서 다기능 핵심 원료로 전략적 전환을 완료했습니다. 이러한 전환은 고품질 제품 생산, 식품 생산, 유통 등 세 가지 고성장 분야에 힘입어 이루어졌습니다.더 읽어보기 -
트리플 L-테아닌의 장점: 중국 말차가 전 세계인의 입맛을 사로잡는 비결
일반 녹차보다 L-테아닌 함량이 세 배나 높은 중국산 말차는 전 세계적인 맛의 기준을 새롭게 정의하고 있습니다. 첨단 차광 기술과 엄격한 품질 관리를 통해 탄생한 이 선명한 녹색 가루는 뛰어난 감칠맛과 풍미로 해외 소비자들에게 잊을 수 없는 경험을 선사하고 있습니다.더 읽어보기 -
식탁에서 고양이 화장실까지: 콩 섬유 분말의 다양한 산업 분야 활용이 업계 표준을 어떻게 재정의하고 있을까요?
과거에는 주로 인간 식품 생산을 위한 식물성 식이 첨가제로 여겨졌던 대두 섬유 분말이 이제 오랜 산업적 경계를 허물고 식품 제조, 반려동물 관리, 친환경 포장 및 생분해성 소재 분야 전반에 걸쳐 획기적인 표준 향상을 이끌고 있습니다. 비유전자변형(Non-GMO) 대두에서 추출한...더 읽어보기
