간편하고 맛있는 다진 토마토 레시피

 

1. 클래식 토마토 & 계란 볶음

재료

• 허베이 아비딩 다진 토마토 통조림 1개
• 계란 2~3개
• 식용유 1작은술
• 소금 한 꼬집
• 약간의 설탕 (선택 사항, 산미의 균형을 맞추기 위해)

단계

1. 달걀을 깨뜨려 넣고 소금을 약간 넣어 뜨거운 기름에 익을 때까지 튀긴 후 건져내어 따로 둡니다.
2. 같은 팬에 깍둑썰기한 토마토를 넣고 부드럽고 즙이 많아질 때까지 볶습니다.
3. 취향에 따라 설탕을 약간 넣은 후 달걀을 다시 팬에 넣으세요.
4. 재료를 잘 섞고 소금으로 간을 맞춰주세요. 따뜻하게 밥과 함께 드세요.

2. 간단한 토마토 파스타 소스

재료

• 허베이 아비딩 다진 토마토 통조림 1개
• 작은 양파 1개 (깍둑썰기)
• 다진 마늘 2쪽
• 올리브유
• 소금, 후추
• 말린 바질이나 오레가노 (선택 사항)

단계

1. 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 향이 날 때까지 볶습니다.
2. 깍둑썰기한 토마토를 넣고 약한 불로 끓여주세요.
3. 소스가 걸쭉해질 때까지 8~10분간 약불에서 끓이세요.
4. 소금, 후추, 허브로 간을 합니다. 익힌 파스타와 함께 버무립니다.

3. 푸짐한 토마토 야채 수프

재료

• 허베이 아비딩 다진 토마토 통조림 1개
• 당근 1개 (깍둑썰기)
• 감자 1개 (깍둑썰기)
• 물 또는 야채 육수
• 소금, 후추

단계

1. 당근과 감자를 물에 넣어 부드러워질 때까지 삶으세요.
2. 깍둑썰기한 토마토를 넣고 5~8분간 끓입니다.
3. 소금과 후추로 간을 맞추세요. 가볍고 건강한 수프를 즐겨보세요.