말차 파우더

중국에서 유래한 말차는 특별히 재배하고 가공한 녹차를 곱게 갈아 만든 가루입니다. 말차는 재배와 가공 과정에서 두 가지 점에서 특별합니다. 말차용 녹차는 수확 전 약 3주 동안 그늘에서 재배되며, 가공 과정에서 줄기와 잎맥을 제거합니다.

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제품 상세 정보

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말차는 문자 그대로 "가루 차"를 의미합니다. 일반 녹차를 주문하면 찻잎의 성분이 뜨거운 물에 우러나온 후 찻잎은 버려집니다. 하지만 말차는 찻잎 자체를 마시는 것입니다.

말차에는 폴리페놀이라는 항산화 물질이 풍부하여 건강 유지에 도움이 됩니다.

일반 녹차와 달리 말차는 수확하기 전에 찻잎을 차광막으로 덮는 과정을 거쳐 만들어집니다.

저희는 중국 최고의 말차 공급업체이며 자체 브랜드를 보유하고 있습니다. OEM 서비스도 제공하며 알루미늄 백, 틴 케이스 등 다양한 포장도 가능합니다. 문의 사항이 있으시면 언제든지 연락 주십시오.

말차 인증서

제품명	말차 파우더			식물학적 라틴어 이름		카멜리아 시넨시스
사용된 부품	녹차 잎			로트 번호		HE402320029
제품 설명	녹차잎(카멜리아 시넨시스)을 갈아서 연한 녹색의 고운 가루로 만든 것
목			요구 사항		결과		시험 방법
모습			녹색의 중간 정도 고운 분말		준수합니다		감각 테스트
향과 맛			풀 향이 나고 약간 떫은맛이 난다		준수합니다		감각 테스트
리큐어 컬러			녹색		준수합니다		감각 테스트
입자 크기			100메쉬를 100% 통과, 800메쉬를 최소 70% 통과		준수합니다		상영
부피 밀도, g/L			자유 유동: 250-350g/L		305		GB/T18798.5-2013
수분 함량/건조 감량(%)			6.0% 미만		4.19		GB 5009.3-2016
연소 후 재/잔류물 함량(%)			8.0% 미만		6		GB 5009.3-2016
수용성 추출물, %			25.0 이상		35.1		GB/T8305-2013
폴리페놀 함량(%)			8.0 이상		12.6		GB/T8313-2018
카페인 함량(%)			≥2		3.3		GB/T8313-2018
납(Pb), mg/kg			≤1mg/kg		0.683		GB5009.12-2017(AAS)
비소(As), mg/kg			≤1.0mg/kg		0.214		GB5009.11-2014(AFS)
수은(Hg), mg/kg			≤0.03mg/kg		0.001		GB5009.17-2014(AFS)
카드뮴(Cd), mg/kg			≤0.2mg/kg		0.05		GB5009.15-2014(AAS)
호기성 세균 수			≤10,000 cfu/g		≤6000		ISO 4833-1-2013
곰팡이와 효모			≤50cfu/g		5		GB4789.15-2016
대장균군			부정적인				GB4789.3-2016
대장균			부정적인				ISO 16649-2-2001
살모넬라균			부정적인				GB4789.4-2016
황색포도상구균			부정적인				GB4789.10-2016
아플라톡신			부정적인				HPLC
GMO 상태		비GMO
알레르기 상태		알레르기 유발 물질 없음
방사선 조사 상태		비조사
용해도		90°C 증류수에 부분적으로 용해되며 미세 입자를 띤다.
pH		5.0-6.5(증류수에 0.3% w/v 용액)
포장 및 보관		종이 드럼통에 담겨 있으며 내부에 비닐봉투 두 장으로 포장되어 있습니다. 드럼통당 25kg입니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 강한 빛과 열을 피하십시오.
유통기한		밀봉하여 직사광선과 열을 피해 보관하면 2년 동안 사용 가능합니다.
요약		해당 제품은 NY/T 2672-2015의 요구 사항을 충족합니다.