유기농 토마토 페이스트
제품 효능
북위 40도에서 42도 사이의 헤타오 평원에서 100% 직접 수확한 토마토는 신선한 토마토에 신선함과 순수함을 더합니다. 헤타오 평원은 황하를 통과하며, 관개수 또한 pH 8.0 정도의 황하에서 공급됩니다.
게다가 이 지역의 기후는 토마토 재배에도 적합합니다.
이 지역은 여름이 길고 겨울이 짧습니다. 충분한 일조량, 적절한 온도, 그리고 뚜렷한 낮과 밤의 온도 차이는 과당 축적에 좋습니다. 또한 신선한 토마토는 리코펜 함량이 높고, 가용성 고형분 함량이 높으며, 병충해에 강하기로 유명합니다. 중국산 토마토 페이스트의 리코펜 함량이 유럽산보다 높다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 아래 표는 각국의 일반적인 리코펜 함량 지표입니다.
국가 | 이탈리아 | 칠면조 | 포르투갈 | US | 중국 |
리코펜(mg/100g) | 45 | 45 | 45 | 50 | 55 |
게다가 과일은 모두 손으로 수확합니다. 이 방법은 유럽이나 미국에서 사용하는 기계 수확보다 효율은 떨어지지만, 과일의 숙성과 순도를 보장합니다.
또한, 저희 유기농 토마토 농장은 도시에서 멀리 떨어진 언덕 근처에 위치해 있습니다. 이는 오염이 거의 없고 토마토에 대한 해충의 피해도 다른 지역에 비해 훨씬 적다는 것을 의미합니다. 따라서 저희 농장 지역은 유기농 토마토 재배에 매우 좋은 환경입니다. 또한, 농장에 비료를 공급하기 위해 소와 양을 사료로 먹이고 있으며, 농장에 대한 데머터(DEMTER) 인증도 고려하고 있습니다. 이 모든 것이 저희 유기농 제품의 품질을 보증합니다.
유기농 토마토 재배에 적합한 기후와 환경은 도시와 멀리 떨어져 있고, 이 지역의 경제는 그다지 발달하지 않았다는 것을 의미합니다. 그래서 저희 토마토 페이스트 공장은 이 지역의 주요 납세자입니다. 저희는 이 지역 주민들이 삶을 변화시킬 수 있도록 도울 책임이 있습니다. 저희 공장은 매년 약 60명의 정규직 근로자를 고용하여 토마토를 재배하고 농장을 운영합니다. 또한, 가공 기간에는 약 40명의 임시직 근로자를 추가로 고용합니다. 이를 통해 최소 100명의 지역 주민들이 일자리를 찾고 가족의 생계를 유지할 수 있도록 도울 수 있습니다.
요약하자면, 여러분은 우리의 제품을 구매할 뿐만 아니라, 지역 주민들이 고향을 건설하고 삶이 점점 더 나아지도록 돕기 위해 우리와 협력하게 됩니다.
명세서
브릭스 | 28-30%헤파린, 28-30%카보네이트, |
처리 방법 | 핫 브레이크, 콜드 브레이크, 웜 브레이크 |
보스트윅 | 4.0-7.0cm/30초(HB), 7.0-9.0cm/30초(CB) |
A/B 색상(헌터 값) | 2.0-2.3 |
리코펜 | ≥55mg/100g |
PH | 4.2+/-0.2 |
하워드 몰드 카운트 | ≤40% |
화면 크기 | 2.0mm, 1.8mm, 0.8mm, 0.6mm (고객 요구 사항에 따라) |
미생물 | 상업적 무균 요건을 충족합니다. |
총 군집 수 | ≤100cfu/ml |
대장균군 | 감지되지 않음 |
패키지 | 220리터 무균백에 금속 드럼에 포장하고, 각 4개 드럼을 팔레트에 올려놓고 아연 도금 금속 벨트로 묶습니다. |
보관 조건 | 직사광선을 피하여 깨끗하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요. |
생산지 | 신장 및 내몽골 중국 |
애플리케이션
포장